Nagyon büszkén evickéltem a 6. Vkf pályázmányai között. Nem ért mindenhonnan a vágy, hogy most azonnal nekiesek többnek is. A komplementer nem kifejezetten az én otthonom. És akkor Bummmmm. Dolce Vita. Mákos hab, meggy fagylalttal. Azt a mélyről jövő vágyat, amit ébresztett bennem, elnyomni nem lehetett. Csak megadni, amit kíván. Így született hamarjában ez a full töltelék, minimalista tésztával övezve.

Elolvasom »

Bevezetőnek annyit szeretnék elárulni, hogy az általam propagált boltba belépve, az ember úgy érzi visszarepült az időbe, egyenesen a Nők a pult mögött c. filmsorozat kellős közepébe. Olyan kollektíva dolgozik ott (3nőszemély), akiket múzeumilag kellene mutogatni a kereskedő tanoncoknak, hogy oda vigyázz, ez a kotta!

Elolvasom »

Szeretem:
Gyümölcscentrifuga. Rengeteget használom, amikor éppen nincs távol tőlem. Olyankor búzafű ültetvényeket is gondozok és azt iszom, petrezselyemmel , naranccsal, almával és uborkával. És amikor személyesen találkozok valakivel és megkérdezi, Ana, neked mitől ilyen szép az arcbőröd? akkor soha nem hiszik el, hogy ez a koktél a titok.
Vágódeszkamán vagyok. Mindenhez van 1-2 db. Halhoz, csirkéhez, vöröshúshoz, zöldségekhez, édesekhez (aka dió, csoki, stb.) Továbbá van kerek, lyukas, téglalap. Gombócartúr szindróma.
Pohármérceszett. Ikea, 139 Ft, első szerelem. Az egész egymásba tolható, rövid nyéllel, kis helyet foglal. Van rajta 1/4 kk, 1 kk, 1 ek, 1/2 cup. Minden héten használom.
Zárható tárolódoboz szett. Ikea, Reda, 3 db, piros, ezervalamennyiért. Minden nap használatban van.
Gabonamalom, elektromos, legkisebb. Nagyon drága volt, ezért nem vettem meg, csak nagy boci szemekkel néztem. A kék bociszemek, állítólag ellenállhatatlanok, és tényleg. Kaptam ajándékba.
Kávédaráló. Fűszer és mák őrlés.
Párolóbetét. 2-3 naponta szükségem van rá.
Tefal Ingenio készlet. Olaj mentes sütés, főzés. Tökély.
Vízforraló, naponta sokszor akcióba lendül.
Húsdaráló, amikor szakrálisan szeretnénk a disznót önmagába visszatömni, füstölni, megenni... nagy tételben. Római tál.
Digitális mérleg. Nullázható, grammos osztás. Kétezer valamennyi volt egy akcióban.
Fagylalt gépek. Nem értem hogy hagyhattam le. Szegénykémet, nem sokat hagyom pihenni. Hetek óta nem olvadt fel rendesen...

Nem használom:
Mezzaluna
Kenyérsütőgép. Már dagasztásra sem. Nincs állandó helye és lusta vagyok, lepakolni, előkapni és eltenni. Régen minden nap 2-szer használtam.
Turmixgép, botmixer.
Jéniai tálak.

Kérdés menjen tovább Évának. Anyu eleve generálta.

Ez egy tipikus, "összedobom 15 perc alatt, és utána 1 óra múlva kapkodva rántom ki a sütőből a családi asztalra, mert elfeledkeztem róla", fogás. Nagyon szeretem népünnepélyek alkalmával tálalni, mert nincs olyan gyerek, akinek ez nem ízlene. Persze a laktózérzékenyek kivételt képeznek, de erről mindig tájékozódom a meghívásnál.

Elolvasom »