Időről-időre megrendezésre kerül ez a nap. Évről-évre jobb a program. Mondjuk én minden évben kihagyom a felét, tér és idő problémák miatt, de idén igyekezni fogok aktívan részt venni benne.

Gasztro irányú szenvedély témák:

Kultiplex Nagyterem, május 29. 16:00
Evés-lélektan
Forgács Attila előadása, majd azt követően beszélgetés a közönséggel
Miért eszünk-iszunk akkor is, ha nem vagyunk éhesek vagy szomjasak? Az ételnek nem pusztán tápértéke, hanem érzelmi értéke is van, ami a modernkori étkezést inkább meghatározza, mint az élettani éhségjelzések. A testsúlyfogyasztás során fontos az evés emocionális értékének feltárása, tudatosítása és korrigálása. Az előadó az evési magatartás hátterében meghúzódó mélylélektani tényezőket ismerteti, könnyed, vicces formában, képi ill. művészeti anyagok bemutatásával.

Kultiplex Nagyterem, május 29. 18:30
Bácskai Juli pszichoszínháza bemutatja: Az evés lélektana, avagy mit csinál az éhes bálna?
Az vagy, amit megeszel. Életem éretlme: ételem.

Corvin Budapest Filmpalota, Jávor terem, május 29. 20:50
Kulináris élvezetek: borünnep és gasztronómia bor-, édesség-, és sajtkostolóval
Kerekasztal-beszélgetés: Biró Attila Pesti Műsor főszerkesztő, Kardos Gábor bordiplomata