Szalonspicc
Mascarpone
Bonbon

A jelen oldalon található valamennyi írás, fotó és egyéb képi anyag az oldal szerkesztőjének szellemi terméke, így szerzői jogvédelem alatt áll. Bármely a jelen oldalon található írás csak az oldal tulajdonosának írásbeli hozzájárulásával használható fel.

Szerteágazó webes munkáim mellett, a csokoládé és a sütemények világát fedezem fel. Hétköznapjaim a kisfiam, a műhely és a számítógép háromszögében, kalandokkal telve zajlanak.
Axi's
Chili és Vanilia
Cseresznye
Dolce Vita
Ecet és olaj
Fakanál
Fincsiségek
Fűszeres Eszter
Ízbolygó
Kicsi Vú
Lila Füge
Lilahangya
Nemisbeka
Okostojás

Korábban már említettem, hogy én nem sokat vacakolok, amikor csokimázra kerül sor. Fogok egy bögrét és beledobom a csokikockákat (mindig étet használok 60% feletti kakaó tartalommal), plusz egy darab vajat. Nagyjából olyan arányban, ahogy a képen látható.
Ó, a gyermekem nagymamánál héderelt hétvégén. A szabadidőmet áldoztam egy kis családi kényeztetésre :) Na meg húsvéti főpróba van. Egyébként nálunk még 2 év legalább, hogy besegítsen.
Mammától tanultam, hogy a csokit üvegkerámiás tűzhelyen alacsony fokozaton simán fel lehet melegíteni mindenféle gőzölés nélkül, és igaza volt. Én a mikrózástól azért tartok, mert a vaj fröcsög, és ha le kell fednem, az plusz egy mosogatás :)
Egyébként én holland kakaóport szoktam vajjal meg nagyon kevés cukorral és 1 ek olajjal összemelegíteni egy mini pikszisben, a csokinak valahogy mindig lába kel :)
Ez nem semmi, kicsit nem figyelek oda, és telesütöd az oldalt! :)A kacsák nagyon cukik!
t3v, biztosíthatlak, hogy nekem nem szokott fröcsögni a vaj. Az ugyanis akkor fröcsög ha nagyon vizezett. Mostanában egészen megbízható minőséget produkálnak a magyar gyártók. Pl. a CBA gazdaságos vaj jó minőségű. Mondjuk elég öblös bögrében teszem be, lehet, hogy az is besegít, hogy ne legyen vajas a mikróm.
Holland kakóporosat én is szoktam kikeverni, azt nápolyira szoktam tenni. Valahogy azzal lesz teljes.
Mit is mondhatnék KicsiVú, elragadott a hév :)
Pedig nem is teavajat használok, hanem 80 akárhány százalékos tejszínvajat. Felpuhítani fel tudom, de ha túl sokáig melegítem (mert mondjuk még nem olvadt fel teljesen), elkezd fröcsögni. Mindegy, a kerámialap is jó nekem :))
(Nekem egyébként működik a feeded, de én még nagyon régen vettem fel a newsreaderembe, és szerencsére jól megjegyezte, mert így mindig jól értesült vagyok :)
Nekem a tejszínvaj nem jött be mázakhoz. Az tényleg fröcsögött. Csak teavajat használok hozzá.
Örülök, hogy nálad működött végig. Most már nálam is, mert Mr. A. megszerelte :)
A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk.
Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.Az IP címedet megjegyezzük, de ezt csak a komment spam jellegének vizsgálatához használjuk fel.
sablon anyu(ha)
Pfu, neked aztán volt energiád a gyerek mellett ennyi finomságot összehozni!A kiflit már ismerem, de a perecet okvetlen kipróbálom! A kacsát talán jövőre, amikor már az én gyerkőcöm is besegíthet.