Utolsó kommentek
- Szombaton indulunk!, Ana: Családi-baráti gyökerek, nyaraló, nyaralás nagyjából. Szívemnek legkedvesebb város. És Te?... »- Krampampuli, Ana: Anyu, szerintem ízlene, próbáld ki, amíg ilyen hideg van. Márk,... »
- Szombaton indulunk!, phzs: És mit csináltatok Szentesen? (Én is járok oda...) »
- Nass, Antibaby: Én semmit, nem vagyok nassolós típus. Egy pohár ásványvíznek viszont... »
- Nass, Kati: Most éppen Sió Vita Tigris-t :) Amúgy Mandulát és egyéb... »
Szalonspicc
Mascarpone
Bonbon
Ezeket a recepteket osztogatják ismerőseid
Legkeresettebb receptek
- Zamatos túrós sütemény- Az én burgonyás pogácsám
- Stefánia vagdalt, avagy egybesült fasírt
- Hokey Pokey - karamell
- Békebeli főtt kifli
- Gyümölcsös vodkazselé
- Fehér kókuszgolyó
- Pogácsa hajtogató tutorial / leírás
- Uborkasaláta télire
- Tejlekvár mandulával
Legtöbb komment
- Az én burgonyás pogácsám- Békebeli főtt kifli
- Hokey Pokey - karamell
- Rózsaszörp
- Passiógyümölcsös - pezsgőkrémes bonbon
- Giga liszt poszt 1. rész
- Shortbread emberek
- Fehér kenyér kezdőknek és lustáknak
- Kókuszkocka
- Csillagos piskóta, mákkal és mascarponéval
Kategóriák
- Alapanyag (4)- befőzés (4)
- csokoládé (8)
- édesség (29)
- edessegbenelni (4)
- étterem ajánló (1)
- fagylalt (23)
- fehérje felhasználás (2)
- Gyerekeknek (6)
- Húsétel (11)
- keksz (17)
- kellékek (5)
- kenyér (5)
- kezdő (16)
- saját (55)
- sütemény (49)
- szöveg (41)
- vega (28)
Archívum
- Jelen- 2012. január
- 2011. december
- 2011. november
- 2011. szeptember
- 2011. július
- 2011. június
- 2011. május
- 2011. április
- 2011. március
- 2011. február
- Az összes »
Jogi nyilatkozat
A jelen oldalon található valamennyi írás, fotó és egyéb képi anyag az oldal szerkesztőjének szellemi terméke, így szerzői jogvédelem alatt áll. Bármely a jelen oldalon található írás csak az oldal tulajdonosának írásbeli hozzájárulásával használható fel.
Szerteágazó webes munkáim mellett, a csokoládé és a sütemények világát fedezem fel. Hétköznapjaim a kisfiam, a műhely és a számítógép háromszögében, kalandokkal telve zajlanak.
Rózsafagylalt
Hokey Pokey karamella
Gyümölcs sushi falatok
Shortbread kekszemberek
Sajttortafagylalt
Vörös lencse pástétom
Diónugátos keksz
Mascarpone sajt
Mascarpones mákfagylalt
Japo tészta
Axi's
Chili és Vanilia
Cseresznye
Dolce Vita
Ecet és olaj
Fakanál
Fincsiségek
Fűszeres Eszter
Ízbolygó
Kicsi Vú
Lila Füge
Lilahangya
Nemisbeka
Okostojás
Linkek
- freeblog gasztro- Blog gasztro
- freeblog admin
Iratkozz fel!
1/2 kg túró
2 tojás
4ek gríz
2ek sima liszt
pici só
Összegyúrod, 1-2 órát állni hagyod. Víz forralás, pici sóval. Hidegvizes kézzel gombócgyártás, bele a forró vízbe. Akkor van kész, ha a gombóc feljön a víz tetejére.
Zsemlemorzsa lepirít olajon, gombóc beledob. Sok tejföl és porcukor. Hamm.
Sok év kísérletezés után jutottam el ide. Azt kell mondjam, hogy ez egy könnyű és remegős gombóc lesz. Nagyon szeretem az állagát.
Próbáltam vaniliával és cukorral is a tésztáját, de akkor nem esett olyan jól megszórni porcukorral. Így én erre a letisztult ízű, póriasabb matériára voksolok.
Enni: forró gombócok, nagy adag, hideg tejföl, jó sok porcukor, ami lehet vaniliás is. Na ez nekem a tökéletes második fogás egy tartalmas leves mellé.
Eddig 5 komment érkezett 
-
2. Ana 2007. 01. 16. 15:16
Nekem már a 3 is nagyon tojásízűvé teszi, ezért lett kettő. Mondjuk én mindig tanyasi, kapirgálósat használok, nem boltit. Abból lehet, hogy 3-at tennék. Nem mondtad még hogy szép :)
-
3. Ada-Mohazöldszem 2007. 02. 05. 12:08
Jaj Ana, pont a múltkor csináltam meg életem első túrógombiját, kábé ilyen arányú belevalókkal. Beletettem a vízbe őket, aztán majd szétrobbantam, mert kivettem őket és szétestek. Akkor gyorsan belehengergettem őket kívülről is egy réteg lisztbe és láss csodát, megmaradt a gombóc formája, és a finom állaga is belülről. Úgyhogy végülis csak sikerült, és olyan büszke voltam magamra. :D
Csak úgy eszembe jutott.
Ja, és természetesen soksoksok tejfölt rá, és soksoksok cukkert. Máshogy nem is gombóc a gombóc. -
Ada, ha pont anyit teszel bele mindenből, ahogy írtam, garantálom, hogy nem esik szét. Nem kell lisztbe hempergetni. Csak többszörösen kipróbált és bevált receptjeimet írom ide.
Mondjad
A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk.
Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.Az IP címedet megjegyezzük, de ezt csak a komment spam jellegének vizsgálatához használjuk fel.
sablon anyu(ha)
Nekem azért 3 tojás, mert mikor először csináltam, végigolvastam hozzá az összes fellelhető receptet, és a tojások száma 2 és 4 közt ingadozott. Gondoltam, hogy a háromból nem lehet baj... :D (Szép a háttér, mondtam már? :D)